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**山芙蓉風味料理**
知名藝人馬妞所開設的餐廳，提供以江浙菜為主的中式料理。餐廳挑高設計，低調奢華的用餐環境；
位於便捷的捷運西湖站；新鮮食材，道地的烹調料理，吸引許多藝人明星前往嚐鮮。
山芙蓉風味料理是結合大中華的美食佳餚再由主廚們挑選地方上的經典菜色匯集而成，
不論江浙菜、台式料理、廣東菜，除了原菜色的特質風味再結合台式料理的口味整合，
讓中式料理多一份新創意及新口感,更適合各年齡族群。
另外素食族群亦有美味佳餚,讓更多喜愛山芙蓉的饕客更有口福享用。
過去江浙菜、台式料理、廣東菜，只能在飯店或五星級餐廳才能品嚐得到；
但今天山芙蓉China Food進入美食街，就是把餐廳飯店中式料理的規格及品質帶進百貨的美食商圈，
但是價格是平民化及親民化，在你享受逛街及購物的悠閒時間中，更可隨時隨地品味台灣的美食饗宴。
A餐-左宗棠雞+老皮嫩豆腐+櫻花蝦高麗菜
B餐-糖醋魚片+老皮嫩豆腐+生炒芥蘭
C餐-橙汁排骨+老皮嫩豆腐+清炒蘆筍
＊＊左宗棠雞＊＊
左宗棠雞起源於蔣經國的喜愛！這一道由彭長貴所創的著名湘菜，後風靡美國，聽說季辛吉也為之瘋狂。
這道以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、蔥末拌炒均勻；最後勾芡並淋麻油料理；多層次的美味，讓你吃過口齒留香。
＊＊糖醋魚片＊＊
酸酸甜甜的糖醋魚片，魚片經過酥炸後外酥內軟，佐以糖醋酸甜；就是酸溜好滋味。
開胃好下飯；大人小孩都愛!!!再搭配爽脆的洋蔥清甜；好吃又不膩。 
＊＊橙汁排骨＊＊
選用肉質口感充滿嚼勁的排骨，再利用橙汁濃郁香氣，將排骨清爽提味，
酸酸甜甜又帶點淡淡橙香的橙汁排骨，是很討喜的一道料理。 
＊＊老皮嫩豆腐＊＊
川菜館裡的人氣料理；豆腐表皮的炸得有點焦酥；
內裡還是鮮嫩柔軟，入口即化的嫩豆腐，會讓你想要一口接一口。
＊＊櫻花蝦高麗菜＊＊
＊＊生炒芥蘭＊＊
＊＊清炒蘆筍＊＊
＊＊醃鮮湯＊＊
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